Característico das serras do Alentejo e do Algarve, é um mel muito específico devido ao seu sabor amargo, que lembra o café.

A Alfarrobeira é, provavelmente, a árvore mais emblemática do Algarve. Origina um mel de cor escura com aroma achocolatado.

Proveniente das flores que florescem naturalmente em todo o país, apresenta assim múltiplas cores e diferentes sabores.

Este mel, um dos mais doces do país, à base de rosmaninho irá certamente deliciar as crianças.

Colhe-se em várias zonas da nossa costa litoral. O tomilho é uma planta com uma grande percentagem de Timol.

As plantas de rosmaninho crescem espontaneamente por todo o interior de Portugal, sendo assim o mel mais característico do nosso país.

Obtido a partir dos néctares das flores de laranjeiras do Algarve. Ao abrir o frasco sente-se o aroma dos campos de laranjeiras.