Mel de Girassol

É doce e cremoso

Os girassóis são a paisagem de verão dos campos do Alentejo, para onde os apicultores levam as abelhas para a polinização e para a recolha do néctar das flores desta bonita planta. A sua cor é amarela, normalmente comparada à cor da gema de ovo.
Possui um sabor doce muito cremoso e cristaliza rapidamente, sendo muito utilizado para barrar o pão.

Para a sua saúde

É bastante rico em vitaminas e minerais.

 

Região de produção

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